油烧热后立刻关火,马上下鸡蛋翻炒,扒拉成型即可出锅,这样炒出来的鸡蛋又香又嫩
炒鸡蛋非常简单,但火候掌握不好炒出来就会变老很不好吃,我这个方法非常简单,我保证按照我的方法炒出来的鸡蛋每次都是鲜!香!滑!嫩!