🍱自制便当🍱

作者： 小雪梨呀

番茄炒鸡蛋✅ 京葱炒香肠✅

用料

• 鸡蛋 2个
• 小番茄 20个
• 京葱 1根
• 香肠 1根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糙米饭 1碗
• 料酒 适量

🍱自制便当🍱的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加盐备用；京葱、香肠改刀成片；小番茄切半备用（注：可改用普通西红柿，用量大概1-2个）

步骤 2

热锅放油，下入京葱炒软炒香至微焦

步骤 3

加入香肠翻炒至变色微焦（此处可换成自己喜欢的肉类）

步骤 4

加入盐、生抽、料酒调味提香后翻炒均匀即可出锅✅

步骤 5

另起锅烧油，下入小番茄炒至软烂出汁，淋入打好的鸡蛋，待蛋液稍微凝固后划散，加适量盐调味即可✅（可根据个人口味适量加入白糖调味）

菜谱创建时间：2019-11-04 15:50:18