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法式醋腌胡萝卜的做法
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法式醋腌胡萝卜

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作者: 聪儿,飞
聪儿,飞

法式醋腌胡萝卜的用料

法式醋腌胡萝卜的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜削皮,用水煮约15分钟

步骤 2

将洋葱和大蒜切细

步骤 3

将煮好的胡萝卜切成薄片

步骤 4

取扁平状的容器或圆缸,将所有材料放入容器中。(盖紧容器,腌制过程中可将容器放倒并不时转动,使胡萝卜入味均匀。在常温下,醋腌胡萝卜可放置几天不坏)

步骤 5

腌制至少10小时

步骤 6

食用前去除月桂叶和大蒜(可将其事先装入纱布包,以便取出)

步骤 7

此沙拉本身清凉可口,无须放入冰箱冷藏

法式醋腌胡萝卜的小贴士

来自http://article.yeeyan.org/view/33587/9046

菜谱创建时间:2012-04-26 07:56:13
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