用黑巧克力制作防弹可可 生酮低碳水

作者： 豆丁吃不胖

用料

• MCT 油 10克
• 黄油 20克
• 90-100%黑巧克力 10克
• 搅拌机\果汁机 一台
• 不烫的热水 200克(这是刚好装满我喝水的玻璃杯的量)
• 食品秤 一台

用黑巧克力制作防弹可可 生酮低碳水的做法步骤

步骤 1

搅拌杯内倒入10克MCT 油。

步骤 2

加入20克黄油。我这盒是有盐黄油。无盐和有盐都适合做防弹饮料，看个人喜好。

步骤 3

在办公室发现有一小块吃剩的100%黑巧克力，就用来做防弹可可了。这是法国著名巧克力大师Francois Pralus 的巧克力，100%使用巧克力豆中最顶级的Criollo 。

步骤 4

加入热水。因为制作完毕需要尽快喝完，用的热水温度不是很高。

步骤 5

开机搅拌。

步骤 6

完成!

菜谱创建时间：2019-11-04 12:57:08