山药红枣糕

作者： 陈小誽

用料

• 山药 100g
• 鸡蛋 1个
• 红枣 5颗

山药红枣糕的做法步骤

步骤 1

山药去皮洗净切片 我是因为参考其他食谱第一次做拿秤称了重量😂

步骤 2

红枣泡洗下去籽备用

步骤 3

然后把切好的山药和红枣放入辅食机再打入一个鸡蛋，重点来了，一定一定要打久一点。

步骤 4

打成这个样子就可以了😃

步骤 5

然后模具刷油，一般人都是用玻璃保鲜盒，我木有这种，只能用买来给宝宝做香肠的模具做山药红枣糕。不要太好用了，哈哈哈😄

步骤 6

不要觉得装的这么满怎么蒸，你应该无法想象在这之前我已经装满过一次了，装满的时候拿着模具多震动就是拿起来放下去拿起来放下去的那种，要用点点力哦，就是把山药红枣泥震的紧实感，这样就会成型。拿在手上也是不会散架的。这是我自己得出的经验。

步骤 7

震完之后是这样的，100g山药5颗红枣的量只能做6根哦，哈哈哈

步骤 8

然后上锅蒸大火烧开小火蒸20分钟就可以了。

步骤 9

看是不是非常有弹性，之前做失败的只能用勺子挖着吃。哈哈哈这次成功超有成就感。其实我是个辅食白痴，做成功一样辅食真的太开心了。宝宝吃了妈妈亲手做的超幸福有没有❤️

步骤 10

搞定装盘。大人都爱吃的山药红枣糕。宝爸都让我能不能多做点😂

山药红枣糕的小贴士

山药红枣放辅食机里一定要打久点，上模具一定要多震一下把气泡震出来才能变得紧实点不会成不了型。最后祝你们都能成功。哈哈哈😄

菜谱创建时间：2019-11-04 09:52:20