白菜猪肉饺子陷

作者： 你的后厨房

好吃不过饺子，好玩不过…

用料

• 猪肉靡 400g
• 白菜 500g
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 姜 2片
• 香油 适量
• 花椒 50粒

白菜猪肉饺子陷的做法步骤

步骤 1

花椒加100ml开水，泡30分钟以上把花椒捞出残忍抛弃，留下花椒水。花椒水是为了增香，不会有麻的感觉哦

步骤 2

稀碎的肉末，加入生姜碎，分3次把花椒水倒入肉末里，用筷子顺时针搅打至上劲，再依次放入2勺蚝油，2勺生抽，适量胡椒粉，适量香油，继续用筷子顺时针搅打，它们成粘稠状就可以啦

步骤 3

大白菜洗净，放入锅中开水焯1分钟捞出来控水

步骤 4

大白菜切碎，挤干水份，放入葱末，一勺盐，搅拌均匀，再放入一勺香油，搅拌均匀，放置5分钟

步骤 5

白菜和猪肉放一起用手抓均匀！

步骤 6

4块钱饺子皮，正好用完所有馅儿。

步骤 7

成品！放冰箱冷冻保存，早饭有着落啦！还有一盘晚上我要吃进肚子里～

步骤 8

自制酱料，主页有辣椒油制作方法！

白菜猪肉饺子陷的小贴士

1，肉要搅了上劲！（可以粘在筷子上） 2，蔬菜可以换成自己喜欢的任意食材！

菜谱创建时间：2019-11-04 07:07:37