减脂汉堡牛肉饼

减脂汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

下黄油炒熟洋葱碎，找一个大碗，放入剩下的材料，等洋葱也没那么热了，一起放进去搅拌均匀。找一个盖子，我用的是放坚果的盒子的盖子，铺上保鲜膜，用勺子舀进去一大勺，直到挤出来形状。依次做完冰箱保存。做汉堡饼的话直接解冻下锅煎不用放油。

减脂汉堡牛肉饼的小贴士

我用的牛肉是菜场直接绞好的，有点肉粒的感觉，更好吃一些。但是做汉堡饼煎的话容易碎，要技术。做汉堡饼的话可以用搅成泥的。