自制椰香麻辣烫

作者： 腆甜不甜

自制麻辣烫，简单又好吃😋

用料

• 姜 2片
• 蒜 6瓣
• 海底捞牛油火锅底料 适量
• 金针菇 1小把
• 香菇 5朵
• 包菜 2片
• 木耳 6朵
• 花菜 3朵
• 平菇 2朵
• 鸭血 半盒
• 火锅丸子 适量
• 椰浆 30-40ml
• 油豆腐 2块

自制椰香麻辣烫的做法步骤

步骤 1

姜蒜切沫，这个忘记拍图了🙃

步骤 2

把喜欢的菜洗干净放一起备用

步骤 3

鸭血提前焯水捞出备用

步骤 4

火锅底料小火加热融化，然后放姜末蒜末，炒出香味，注意不要炒过了，会有糊的味道。

步骤 5

加水煮开，再放火锅丸子煮一会，然后放配菜和鸭血，煮开之后加椰浆调味。自己可以尝一下味道，然后决定是否需要放盐调味。就可以出锅了！图中我放的水比较少。

步骤 6

捞出喜欢的东西，加蒜泥辣椒油调味，手边有海苔，我就也可以加进入了。来吃(๑´ڡ`๑)

自制椰香麻辣烫的小贴士

加椰浆的时候可以尝下味道，加多了味道就太重了。

菜谱创建时间：2019-11-03 21:42:13