炒水煮蛋

作者： 丽儿_9

去宴遇吃的这道菜，很好吃，就想着试一下

用料

• 水煮蛋 5个
• 生鸡蛋 1个
• 青辣椒 3个
• 干辣椒 适量
• 姜丝蒜苗 适量
• 盐鸡精酱油 适量

炒水煮蛋的做法步骤

步骤 1

先煮5个水煮蛋，剥壳，然后切片。注意刀要锋利一点，要不然会切碎。然后打个生鸡蛋加点盐跟鸡精搅拌一下，锅热油，把水煮蛋片放到生鸡蛋里裹上鸡蛋滚放锅里煎，煎至两面金黄放盘里备用。然后姜丝蒜苗头那段和蒜头下去爆香，倒入煎好的鸡蛋放点盐鸡精酱油，炒几下放入蒜苗段和青辣椒干辣椒炒熟，出锅

菜谱创建时间：2019-11-03 19:59:03