两种野熊打卤面

作者： 野熊嘿

自从四个师弟们租房子之后 野熊就成了常驻特约大厨 今天是简单的打卤面 4个人，6块钱面条，两种卤 🐻

用料

• 🍅 2个
• 🥚 3个
• 🔥火腿肠 1大根
• 🐔 半斤
• 🍆 1只
• 🍄香菇 7朵
• 🍜面条 6块钱的

两种野熊打卤面的做法步骤

步骤 1

茄子去皮，切丁。

步骤 2

木耳切片，过水焯一下。

步骤 3

胸柿，切薄块。

步骤 4

鸡蛋打碎，加盐。

步骤 5

开始做第一卤。锅里加油，炒鸡肉，一点点老抽上色，出锅。

步骤 6

锅里大油，炒茄丁。

步骤 7

加入香菇，大火爆炒。

步骤 8

加入炒好的鸡丁，放盐。

步骤 9

锅里加水，加淀粉，收汁出锅。

步骤 10

出锅的第一卤。

步骤 11

准备做第二卤，大油热锅，油足够之后开始炒鸡蛋。

步骤 12

鸡蛋出锅。

步骤 13

开始炒西红柿，一点点糖。

步骤 14

加入刚炒好的鸡蛋。

步骤 15

加入火腿肠片片，放盐。

步骤 16

加面汤，收汁出锅。

步骤 17

这个时候刚刚好面条也煮好了呢。

步骤 18

出锅的第二卤。

步骤 19

第一卤拌面。

步骤 20

第二卤拌面

步骤 21

好吃好吃！

两种野熊打卤面的小贴士

给师弟们做不怎么追求卖相，但是—— 真的超好吃噢！

菜谱创建时间：2019-11-03 19:58:39