韭菜饺子（馅儿）

作者： 弓长了了

用料

• 韭菜（洗净，阴干，第二天做） 500克
• 炒鸡蛋碎（放冷） 150克
• 黑木耳碎（泡好） 35克
• 红薯粉条（用冷鸡汤或骨头汤或浓汤宝泡软） 100克
• （无盐）虾皮 30克
• 盐 10克
• 花椒粉 1克
• 菠菜粉 3~5克

韭菜饺子（馅儿）的做法步骤

步骤 1

炒鸡蛋诀窍:1个鸡蛋+2克黄酒+5克水

步骤 2

韭菜切成沫加复合油30克

菜谱创建时间：2019-11-03 14:23:04