蘆筍川燙備用。 水滾後下蘆筍 30秒撈起 備用
如圖 培根裹著蘆筍 順勢捲成一長條。
氣炸過的成品 成條氣炸 180°→ 7分鐘 第一次 200°→ 3分鐘 第二次 出鍋後 再使用食物剪刀剪成小段 再灑上黑胡椒。
烹煮用具 氣炸鍋 培根多由 氣炸方式 可以逼出油質減油效果佳 吃出美味 吃出健康。