白辣椒炖腊牛肉

作者： 清朵猫咪

用料

• 腊牛肉 200克
• 白辣椒 1把
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 生抽 少量

白辣椒炖腊牛肉的做法步骤

步骤 1

1、腊牛肉切薄片焯水备用；2、白辣椒泡水备用；3、锅中入油，入生姜、蒜、腊牛肉、白辣椒翻炒，滴入少量生抽，倒入开水小火炖20min，肉烂出锅。（熏制过的牛肉很筋道，不会稀烂，吃起来口感弹弹的就好啦）

白辣椒炖腊牛肉的小贴士

因为腊牛肉熏制过程中含盐，所以按照自己的口味最后加盐

菜谱创建时间：2019-11-02 21:48:19