年糕在开水里煮2分钟,捞出过凉水,起锅烧油,放入肉丝煸炒,接着放入泡菜,年糕,一勺韩式辣酱,适量盐,鸡精,蚝油,香油,然后加入少许适量热鸡汤再煮1~2分钟入味,打入2颗鸡蛋,最后放点生菜🥬,做到色香味俱全。
年糕不要煮太久