鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外酥里嫩❗️老好吃

作者： 豆依mm

无需油炸，酸酸甜甜的，吃起来表皮酥脆，鸡排的肉质鲜嫩多汁，老好吃了😋做法简单易上手，一吃就停不下来了

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 1勺
• 盐 少许
• 醋 2勺
• 糖 1勺
• 柠檬汁 少许

鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外酥里嫩❗️老好吃的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 鸡胸肉洗净用刀背拍松，加盐和黑胡椒粉抓匀腌制半小时 2⃣️ 鸡蛋➕4勺淀粉拌匀，放入腌制好的鸡胸肉抓捏至面糊挂在鸡胸肉上 3⃣️ 平底锅少许油烧热，放入鸡胸肉煎制两面金黄熟透 4⃣️ 醋➕糖➕柠檬汁倒入锅中小火熬制冒小泡泡后淋在煎好的鸡排上即可

步骤 2

好吃的西柠脚鸡排就做好了，来来来请你吃😋

鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外酥里嫩❗️老好吃的小贴士

煎鸡排的时候用中大火，得勤翻面，这样才能更好保留住食物本身的汁水，使鸡排吃起来口感鲜嫩多汁喔

菜谱创建时间：2019-11-02 18:40:20