玉米面红枣窝头

作者： 提米提米米

留方自察

用料

• 玉米面。 250 克
• 开水 140克
• 普通面粉 60克
• 食用小苏打一点点
• 冷水。 30克

玉米面红枣窝头的做法步骤

步骤 1

250克玉米面用滚烫开水140克烫熟揉成团

步骤 2

红枣洗净切粒

步骤 3

小苏打加30克冷水化开，倒进玉米面团，再加60克普通面粉揉匀

步骤 4

均分8个，捏成型

步骤 5

水开后，上锅，大火蒸20分钟

步骤 6

第一次做的，玉米面250克开水175克普通面粉120克冷水30克

玉米面红枣窝头的小贴士

1.开水烫面 2.小苏打必须加 3.面粉比例高更蓬松

菜谱创建时间：2019-11-02 15:20:29