油炸糯藕丸子

作者： 源雨涵de厨房

前两天同事都我吃了一点藕丸子，糯糯的口感，和我原来做的口感完全不同，原来是藕打成泥不用把浆汁挤干

用料

• 藕 4小l节
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 胡萝卜 半根
• 胡椒 适量

油炸糯藕丸子的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮，切成小丁

步骤 2

胡萝卜去皮切成小丁

步骤 3

生姜切小片和藕，胡萝卜一起放入绞肉机里

步骤 4

开绞😄绞得差不多了在放葱段稍微打两下就可以了

步骤 5

看看打成这样差不多了😁，可能是容量太小了四节小藕分两次打的

步骤 6

依照自己口味加盐和胡椒粉调味

步骤 7

搓成小丸子😁

步骤 8

开油锅，油烧热下藕丸子，看看是不是金灿灿的，嗯！不错👌👍

菜谱创建时间：2019-11-02 15:14:08