玉米炖排骨

作者： 九妈厨房

玉米炖排骨，营养又美味，一分钟就学会~

用料

• 排骨 300g
• 玉米 2颗
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 干辣椒 6个
• 姜 1块
• 葱 2颗
• 八角 3个
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 十三香 半勺

玉米炖排骨的做法步骤

步骤 1

冷水下排骨，加料酒焯出血沫

步骤 2

焯好捞出备用

步骤 3

锅内放油，油热放排骨，煎到两面金黄

步骤 4

微焦的时候最好~

步骤 5

放葱丝，姜片，蒜片，八角3个，干辣椒6个剪成段，爆炒出香味~

步骤 6

加入生抽2勺，料酒1勺，耗油1勺

步骤 7

老抽1勺，倒入清水没过排骨

步骤 8

小火炖30分钟左右

步骤 9

加入切好的玉米段，土豆块再加点水

步骤 10

盐1勺，十三香半勺继续闷炖至收汁~

步骤 11

倒入青红椒翻炒均匀

步骤 12

出锅啦~

菜谱创建时间：2019-11-02 13:54:48