美味家常披萨做法

作者： 佑佑-妈妈

一家四口👨‍👩‍👧‍👧足够吃的一张大披萨，用的三能金盘，不用再刻意买披萨盘了，首先这个是厚饼皮，饼皮吃起来是很松软的，次方子是为了自己记录而创建的.

用料

• 水 270克
• 糖 25-30克
• 耐高糖酵母 6克
• 中粉 450克
• 盐 2克
• 以上是饼皮材料
• 以下是披萨上的撒的材料
• 青椒切丁 适量
• 洋葱 适量
• 披萨酱 适量勺
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 虾 若干只
• 香肠 切片若干
• 披萨草 可放可不放随意

美味家常披萨做法的做法步骤

步骤 1

饼皮材料混合揉成光滑面团，发酵到2倍大，放在三能金盘里擀开，用叉子叉上小洞洞，随意叉...

步骤 2

烤箱预热中层200度后，放入.我家烤箱200度12分钟的样子，其实直接这么吃也很好吃😋，放凉待用，然后准备披萨上的馅料

步骤 3

切好的洋葱青椒放锅里干扁一会去掉水分，喜欢吃胡萝卜的也可以切丁加上，也可以加玉米粒等

步骤 4

洗净剥皮去虾线，如果没有鲜虾也可以直接用虾仁的

步骤 5

把鲜虾去皮挑虾线，放锅里煸掉水分.放凉备用 ，然后切好香肠，准备好披萨酱

步骤 6

先抹上披萨酱

步骤 7

再撒芝士碎，如果想吃拉丝的一定要多放！多放！如果不喜欢吃拉丝的口感可以适量放就行！拉丝取决于芝士碎的量，我家妞放的比较少……

步骤 8

放完芝士碎放去水之后的菜丁

步骤 9

放香肠，如果喜欢吃牛肉味的也可以放扁好的牛肉丁

步骤 10

放虾

步骤 11

放完虾后撒上芝士碎，多放一些.披萨草可放可不放，放完各种想吃的材料之后，放入预热好的烤箱，烤箱预热200度烤10分钟

步骤 12

烤好了

步骤 13

厚度，如果喜欢拉丝的口感一定要多放芝士碎.

美味家常披萨做法的小贴士

1.金盘在使用之前先抹上薄薄一层黄油，保护金盘是一方面，取出披萨容易也是一方面. 2.一定要把材料放锅里把多余的水分炒掉.

菜谱创建时间：2019-11-02 12:36:59