不知道这个在广东叫什么,听老板介绍是用豆子和肉混合做成的煎炸食品。闻着很香。暂且叫豆棒好了。
西兰花加油加盐焯水是为了祛除特有的菜腥味,再者是为了保持颜色
豆棒翻炒预热至两面焦黄
放西兰花
全部放。
加盐翻炒均匀