谁都会【烤番薯】

作者： 小啦M

最近隔三岔五被要求烤一回，之前追求速度卯足了劲儿烘烤，一不小心就爆浆😅吃的人固然开心，善后的人却每每有清理战场的感觉。 烤番薯选择含水量大、糖分高、个头匀称的品种最合适。烤完捧一个软糯香甜的番薯往阳台上一站，“嗖嗖”的冷风吹着、嘴里哈着热气，恍惚间你就成了韩剧中逆袭的女主🤣🤣

用料

• 番薯（60-100克/个） 10个左右
• 烘焙专用锡纸 一张
• 烤盘 一个

谁都会【烤番薯】的做法步骤

步骤 1

先将单个重量60-100克左右的番薯选出来，用刷子刷去泥浆，擦干水份后平铺在垫有锡纸的烤盘上。

步骤 2

烤箱温度设置上下200度，将摆放好番薯的烤盘放在烤箱中层，烘烤时间一般需要70-90分钟。

谁都会【烤番薯】的小贴士

锡纸最好略高于烤盘边缘，免得万一有哪个顽皮的窜出来捣蛋。 烤完的番薯一次吃不完可以存着第二天再吃，吃之前继续烤箱200度烤8-10分钟就可以了。 如果你选用的番薯个头比较大，那就必须适当延长烘烤时间。

菜谱创建时间：2019-11-02 10:34:00