虾去壳,去虾线,胡萝卜切片或者切块,准备一个蛋清和玉米淀粉
虾🦐➕胡萝卜➕蛋清,放入搅拌机里
在加入玉米淀粉搅拌均匀,装入裱花袋,剪个小口
放水先开大火🔥,沸腾之后转小火🔥,把虾泥挤进去,一边挤一边用牙签撇,小火煮到再次沸腾就好了。可以捞起来吃吃看口感
捞出后,撒一点海虾黑芝麻粉,完成✅