奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤

作者： 阿廖沙妈妈

白萝卜是入冬前的应季菜“生刻熟补”，是小人参哦，和鲫鱼炖在一起，清香鲜美，汤色浓郁！

用料

• 萝卜 1根
• 鲫鱼 1条
• 盐 3克
• 小葱 1根
• 生姜 1块
• 香菜 2根

奶白～萝卜丝鲫鱼🐟汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼背划花刀，锅里加少量油，当姜片，油热放鲫鱼，两面焦黄，加少许料酒，一次加够开水，放小葱，大火煮10分钟，将白萝卜丝加入

步骤 2

撇去浮沫，中小火炖煮20分钟，奶白的颜色出来了，白萝卜绵软，放入适量盐，白胡椒粉，出锅撒香菜末

菜谱创建时间：2019-11-02 00:10:51