简单版—白菜猪肉水饺

作者： 永不破产姐妹

怀孕闲在家没事儿，头一回弄，挺成功的，婆婆都夸了哈哈哈

用料

• 白菜 10片
• 猪肉 400克
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 姜 半颗
• 耗油 1勺
• 水饺皮 500克

简单版—白菜猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

我买的长白菜，大颗的话半颗就够了，小颗的话切一颗吧

步骤 2

白菜切碎，洒一些盐腌制5分钟除去水分，挤干水分（我用了10片白菜，面儿上的是绿色叶，和上图拍的所以不符，是同一颗白菜哦）

步骤 3

加猪肉沫，我是在外面买好的猪肉让卖家给我绞好了的（现在猪肉好贵，我们小城市都要卖35一斤了😭😭）

步骤 4

切好姜末和葱沫

步骤 5

白菜和猪肉加切好的姜末葱沫放一起，生抽2勺，耗油1勺，盐适量，淀粉少许，花椒面适量（我觉得花椒可以去肉腥味）

步骤 6

搅拌均匀，备用😃

步骤 7

南方人不会和面擀饺子皮，外面买的现成的哦～😜

步骤 8

包好！水开后下锅！煮到水饺浮上来再煮5分钟左右就好了！开吃！谢谢观看！😘😘😘

简单版—白菜猪肉水饺的小贴士

家庭版自己吃，调味比较简单。大家凑过看吧，别嫌弃！😍😍

菜谱创建时间：2019-11-01 23:14:33