豆芽炒鸡蛋

作者： 简易家庭美食

用料

• 豆芽 1把
• 鸡蛋 3个
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 油 20克

豆芽炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋3个备用。

步骤 2

准备好豆芽1斤左右处理干净备用。

步骤 3

起锅下油，放豆芽下锅加上盐炒至半熟。

步骤 4

豆芽炒至半熟时放入鸡蛋。

步骤 5

鸡蛋下锅后把鸡蛋黄打散煎一下，待鸡蛋凝固后在翻面煎一下，煎蒸熟后炒散加上少量的生抽调味即可出锅装盘。

步骤 6

可口的豆芽炒鸡鸡就做好了，是不是很简单。

豆芽炒鸡蛋的小贴士

喜欢吃辣椒🌶️的可以根据自己的口味放，我们广东人都喜欢吃原汁原味的，所以我的菜单好少有辣椒的。

菜谱创建时间：2019-11-01 20:25:07