炒花蛤

作者： ＂荆棘花

老公喜欢这个口味就记录一下！

用料

• 花蛤 半斤
• 姜 2片
• 葱 2根
• 油 适量
• 甜酱 1勺
• 辣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 水 20-30克
• 味精 适量

炒花蛤的做法步骤

步骤 1

倒油，葱白和生姜小火爆香。

步骤 2

加入甜酱。

步骤 3

加入辣酱小火炒香。(没有辣酱这里放了郫县豆瓣酱)

步骤 4

倒入花蛤，大火炒匀。

步骤 5

下生抽和一点点水，水不用太多目的是为了防止粘锅。

步骤 6

等花蛤全部开口在炒半分钟下葱炒在炒一小会。

步骤 7

放味精起过。

菜谱创建时间：2019-11-01 13:14:53