杨某某麻辣烫家庭版

作者： 陶小厨的

杨某福麻辣烫做法

用料

• 火锅料 1袋
• 牛奶 200克
• 千张 1张
• 杏鲍菇 1个
• 海带丝 30克
• 蔬菜 若干
• 丸子 若干
• 宽粉 1包
• 面筋 1个
• 烩面坯 4个
• 葱姜蒜 若干
• 香菇 2朵
• 芝麻酱 3勺

杨某某麻辣烫家庭版的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，放葱姜蒜，

步骤 2

放切碎火锅料，炒香，

步骤 3

加牛奶喝水，一人份加一袋奶200ml. 水和奶比例1：1—1：1.2，将葱姜蒜捞出，放生抽，耗油，盐，糖，盐和糖比例3：1

步骤 4

开始下菜，顺序：丸子，川粉，海带香菇，杏鲍菇，千张，土豆粉，蔬菜

步骤 5

菜品熟后，用水稀释芝麻酱，倒入锅中加香油出锅

步骤 6

稀释芝麻酱用水，倒入锅中，出锅

杨某某麻辣烫家庭版的小贴士

芝麻酱是麻辣烫的灵魂

菜谱创建时间：2019-11-01 12:13:29