四季豆炒肉

作者： 骑着小猪逛巴黎

用料

• 四季豆 250克
• 五花肉 200克
• 酱油 3勺
• 耗油 3勺
• 花椒 1把
• 干辣椒 1把
• 大蒜 3瓣
• 生粉 半勺

四季豆炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片用酱油、耗油、料酒、半勺生粉混合腌半个小时

步骤 2

四季豆切小（四季豆切小更容易入味，更容易熟，四季豆一定要炒熟透再吃）

步骤 3

干辣椒、花椒、大蒜准备好。

步骤 4

冷锅热油起锅

步骤 5

油热加入大蒜、花椒、干辣椒炒香

步骤 6

大蒜、花椒、干辣椒炒香后加入腌好的五花肉

步骤 7

把五花肉炒出香味，炒出油

步骤 8

五花肉炒出香味，炒出油后加入四季豆翻炒

步骤 9

炒至四季豆熟透起锅（五花肉加了酱油、耗油腌过，要试一下味，如果咸度够直接起锅）

菜谱创建时间：2019-11-01 11:46:16