快手菜超简单-洋葱炒牛肉

作者： 铃铃2017

下班回家有点晚，拿着冰箱仅有的菜，随便做了个快手菜，看到有什么我就放什么了😂结果做出来味道还不错，适合我这种懒人。

用料

• 牛肉 250克
• 洋葱 1个
• 姜蒜 适量
• 辣椒 1个
• 淀粉 2小勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 醋 1小勺

快手菜超简单-洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，不要顺着纹路切，加入盐、酱油、淀粉腌制半小时。

步骤 2

姜蒜切碎，辣椒切圈，洋葱切条，待用！

步骤 3

1.热油下锅，炒香姜蒜辣椒，然后放进腌好的牛肉炒到快变色，加入洋葱翻炒。 2.原先牛肉已经腌过，如果不够咸，可再加盐或酱油，均匀上色，差不多熟就可以上碟了。 3.牛肉不要炒太久，否则会变老。

快手菜超简单-洋葱炒牛肉的小贴士

1.牛肉腌制过，吃起来不会那么老 2.牛肉不要煮太久，，煮越就越老 3.牛肉切片不要顺着纹路切 4.味道咸淡自行调节，根据自己口味

菜谱创建时间：2019-11-01 11:30:19