酱炒鱿鱼丝

作者： 心菲麻麻

用料

• 鱿鱼脚，洋葱，青辣椒，蒜头，姜片，葱段，香菜
• 豆瓣酱，鱼露，白糖

酱炒鱿鱼丝的做法步骤

步骤 1

提前准备好材料

步骤 2

鱿鱼脚切段后焯水。

步骤 3

热锅倒油，加一小勺豆瓣酱炒香，随后加蒜头姜片，青辣椒和洋葱炒香，然后把鱿鱼倒入，加鱼露，一点白糖提鲜，倒小半碗水焖煮一下。出锅前加入香菜和葱段。有点小辣，女儿表示好吃👌🏻

菜谱创建时间：2019-11-01 08:51:58