东北酸菜馅饺子

作者： 赵鑫的菜单

婆婆包的饺子 第一次吃就无法自拔 哈哈 超级好吃 经过几次调整 终于发现了精髓

用料

• 猪肉 半斤
• 酸菜 500克
• 油 多一点
• 十三香 多一点
• 生抽 三勺
• 蚝油 一勺
• 葱 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 盐 适量

东北酸菜馅饺子的做法步骤

步骤 1

和面不是很行 每次都是瞎弄的 就不讲解了

步骤 2

猪肉要肥肥瘦瘦的那种 剁成馅之后 放碗里 加少许水 顺着一个方向搅上劲

步骤 3

酸菜用清水洗 不要泡 沥干水份 剁碎

步骤 4

刚才的肉馅碗 放入上诉所有调料 葱姜 酸菜 搅啊搅 尝一尝 就可以包啦 蒸着吃 味道更好

步骤 5

以上

东北酸菜馅饺子的小贴士

切记：包饺子的酸菜千万不要泡在水里 就用清水洗一下就可以了，不然一点酸味没有啦！

菜谱创建时间：2019-11-01 05:04:33