麻薯“恐龙蛋”

作者： 大林家的育儿生活

一颗颗圆滚滚的“恐龙蛋”，外有酥脆、内有嚼劲，酸酸甜甜的，小家伙爱吃的不得了！制作方法也超级简单，赶快动起手来吧！

用料

• 木薯粉 100克
• 高筋面粉 15克
• 纯牛奶 100克
• 玉米油 20克
• 白砂糖 25克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓干 少许

麻薯“恐龙蛋”的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

奶锅中加入纯牛奶

步骤 3

加入玉米油

步骤 4

加入白砂糖

步骤 5

加入盐

步骤 6

小火煮至锅壁冒小泡，期间一定要不断搅拌哦～

步骤 7

加入高筋面粉，然后用打蛋器快速搅拌，呈面糊状时离火；

步骤 8

趁热加入木薯粉

步骤 9

用刮刀拌均匀，揉成不粘手的面团；

步骤 10

分三次加入鸡蛋液

步骤 11

搅拌成浓稠的面糊；

步骤 12

加入蔓越莓碎碎搅拌均匀装入裱花袋中

步骤 13

在烤盘上挤出大小的面团；

步骤 14

提前预热好的烤箱，上下火170度烤30分钟，即可。

菜谱创建时间：2019-10-31 21:59:44