青笋牛肉丝

作者： 贪吃的白羊座

用料

• 莴笋 1根
• 姜 3片
• 盐 2克
• 豆瓣 1勺
• 胡萝卜 1根
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 牛肉丝 200克
• 青椒 2个
• 淀粉 2勺
• 干花椒 6粒
• 料酒 2勺
• 糖 1勺

青笋牛肉丝的做法步骤

步骤 1

准备好材料切好

步骤 2

料酒，淀粉，盐放在牛肉丝里搅拌，放置15分钟

步骤 3

放油，放豆瓣，干花椒，炒出香味

步骤 4

放入葱姜蒜

步骤 5

放入青椒丝

步骤 6

放入肉丝，炒制1分钟后加入胡萝卜丝和青笋丝

步骤 7

大火翻炒2分钟后加1勺糖，再炒2分钟以后起锅

菜谱创建时间：2019-10-31 21:47:03