柔滑醇香的芝士盅

作者： 叶子shuye

芝士是从牛奶中提炼的精华，其中的维生素含量非常丰富，有维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E等，对人体的健康非常有益。 今天用多美鲜奶油奶酪 ，配以炼乳和鸡蛋做的芝士盅 ，口感非常丝滑细腻，芝士味郁浓，最适合老人孩子吃，更是家庭聚会和下午茶的亮点甜品(*˘︶˘*).｡.:*♡

用料

• 多美鲜奶油奶酪 一盒227克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 10克
• 炼乳 40克
• 水 90克
• 黄油（刷烤碗内壁） 10克

柔滑醇香的芝士盅的做法步骤

步骤 1

准备食材。淡奶油可不加，菜谱食材已经去掉，并换算成水了。

步骤 2

奶油奶酪隔热水软化，搅拌顺滑。

步骤 3

加入炼乳和细砂糖并搅拌均匀。

步骤 4

加入水。

步骤 5

加入鸡蛋。

步骤 6

用电动打蛋器先低速再中速，打至奶酪糊非常顺滑起大泡就可以了。

步骤 7

小烤碗内壁刷黄油防沾。

步骤 8

奶酪糊倒入烤碗。我的烤碗容量是80毫升的。倒了7碗半。

步骤 9

预热烤箱，180℃烤30分钟。

步骤 10

香香甜甜，醇香丝滑，细腻可口，不要太好吃呀- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

步骤 11

可以随意装饰，各种水果、香草🌿都可以😊，是不是很有情调？✌😋

柔滑醇香的芝士盅的小贴士

水分含量大家不必太严谨，浓一点稀一点都很好吃，大家掌握好容器就好😄

菜谱创建时间：2019-10-31 20:21:09