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草菇炒牛肉(超下饭菜)
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作者:
Tong童
以前对草菇很一般,冬菇和草菇选我肯定选冬菇。有一次妈妈买了草菇回来让我做,试做了一下。当天就吃了三碗饭~真的很下饭。 因为之前去BBQ买了孜然粉,鸡粉也是之前就买下的。 弄出来的牛肉草菇特别像外面的烧烤,我比较喜欢吃烧烤所以特别和我胃口。 配料都是自己平时煮菜下的份量,没称。都是估算给大家。大家可以自行调整。 希望大家喜欢~有什么疑问可以下方评论。
用料
腌好的牛肉
250克
草菇
15个
生抽
4勺
糖
1克
淀粉
1勺
鸡精
1勺
盐
2克
孜然粉
1勺
大葱
1根
蒜
3瓣
草菇炒牛肉(超下饭菜)的做法步骤
步骤 1
热锅,下油。下草菇。稍微煎一下。
步骤 2
倒出。放一旁备用。
步骤 3
加油,放蒜末、大葱爆炒。
步骤 4
下牛肉。翻炒均匀。
步骤 5
将调味料混合(除了淀粉)加水。
步骤 6
放入菜中,炒匀。
步骤 7
淀粉和水搅均匀,加入锅中。
步骤 8
呈出。装盘。
菜谱创建时间:2019-10-31 18:54:23
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