口感丰富的蔬菜汤

作者： 牛奶加酒

天冷了，多喝汤水暖心又暖胃！ 这款蔬菜汤是自己随便搭的，把冰箱里的蔬菜都加进去一锅乱炖，出来的味道却很不错！ 即解决了冰箱里做菜剩下的库存食材，又满足了自己想喝汤的口腹之欲！ 全都是蔬菜，多喝点也不用担心长肉肉哦！

用料

• 西红柿 1-2个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 盐 适量
• 香菜 少许
• 甜玉米 1根

口感丰富的蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、玉米切块备用

步骤 2

热锅倒油，将西红柿倒入锅中炒出沙，这样汤的口感会更浓郁些哦！

步骤 3

另起一锅，倒入油，把土豆和胡萝卜翻炒2分钟左右。煮汤的时候食材会比较容易熟。

步骤 4

西红柿锅内倒入水，加入玉米、土豆和胡萝卜，煮至沸腾，再多煮1-2分钟，然后加入洋葱，加盐。

步骤 5

尝一下味道，淡了的话可以加点盐，口感适中，撒上香菜或葱就可出锅了。

口感丰富的蔬菜汤的小贴士

如果只用一个锅的话，可以炒土豆和胡萝卜，盛出备用，再炒西红柿就可以啦！ 建议用炖锅煮汤，可以缩短烹饪的时间哦！

菜谱创建时间：2019-10-31 18:41:32