原料:鸡、猴头菇、虫草花、红枣、姜
猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。年老体弱者食用猴头菇,有滋补强身的作用。
虫草花的菌种来源于蛹虫草性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
水烧滚之后将鸡肉倒下去焯水后捞起
然后在电砂锅中放入冷水以及这几种原料后放入少许盐
三四个小时后,就大功告成,直接喝一碗炖给自己的鸡汤。 惟愿2019以及再回首旧时光,想起来都是无尽的良辰美景花好月圆。
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