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香脆酸甜小排骨的做法

香脆酸甜小排骨

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作者: 爱美食美客
爱美食美客

用料

香脆酸甜小排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切断,姜切片备用!!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨洗净后放入葱段姜片料酒,下滚水汆去血沫,捞出备用!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水汽再爆至微黄!取出备用!!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白糖或者红糖都可以,(火要小糖不要熬糊了)炒成糖浆准备放入排骨!!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖浆炒好后将排骨放下,翻炒几下!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水(加水时从锅边加入以免溅出),放醋,老抽,盐!烧沸后改小火烧!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁收浓时(收汁时要不停翻炒以免糊锅)滴几滴醋!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收盘出锅啦,撒上白芝麻!美味香脆酸甜的排骨做好啦!

香脆酸甜小排骨的小贴士

个人口味不同,可以加入其他调料!!

菜谱创建时间:2019-10-31 16:20:00
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