5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜

作者： 明明不先生

中午吃饭，想自己做，唯快不破

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 10克
• 青瓜 小半节
• 白胡椒粉 5克
• 泰式甜辣酱 1勺

5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜切片，鸡蛋备用

步骤 2

锅里下油，大火，油4成热

步骤 3

打入鸡蛋，煎，底部凝固以后翻面，撒白胡椒、盐

步骤 4

加入黄瓜，翻炒几下，把鸡蛋搓成小块，加入泰式甜辣酱，继续翻炒均匀，感觉黄瓜熟了之后，关火，静止一分钟出锅

步骤 5

出锅装盘，盛饭开吃

5分钟快手菜之鸡蛋炒青瓜的小贴士

鸡蛋和青瓜熟度可根据个人口味自定义

菜谱创建时间：2019-10-31 12:47:04