红烧猪脚

作者： cominggu

用料

• 猪蹄 只半只
• 香叶 片3
• 八角 个1
• 姜 片4片
• 葱 根1
• 桂皮 块2
• 花椒 粒4
• 干辣椒 个4
• 酱油 勺半
• 老抽 勺半
• 鸡蛋 个4

红烧猪脚的做法步骤

步骤 1

忘了拍过程图。不过真的是很简单。煮好鸡蛋，鸡蛋去调壳。

步骤 2

首先锅内放少许油，油微热放入糖，炒成浆，放入猪脚，鸡蛋

步骤 3

猪脚需要先洗干净，过两遍热水，备用，这样可以去味道，而且清洗干净。

步骤 4

糖溶化以后放入桂皮等香料，还有猪脚一起炒。炒到变色。放到砂锅煮活着高压锅压熟就可以。

菜谱创建时间：2019-10-31 01:08:36