香煎羊排（秒杀西餐厅）

作者： 小黑熊5770

对的季节我们需要吃对的美食！天气渐渐转冷，有必要美味的羊排吃起来！但是好羊排难寻！懂肉的都知道国产羊肉品质价格远胜进口，而呼伦贝尔草原腹地散养又是顶级！借鉴西式吃法，最好的品质给了最高级的烹饪！

用料

• 羊排 2片
• 黄油 10克
• 研磨黑胡椒 若干
• 西兰花 若干
• 小番茄 若干

香煎羊排（秒杀西餐厅）的做法步骤

步骤 1

首先我很激动地告诉小伙伴们，这个羊排真心好吃，诚心推荐！⭐⭐⭐⭐⭐

步骤 2

一袋480克，有羊排8片，今天我给大家试着煎两片，真的超级好吃！嫩嫩滴，没有羊膻气，好吃！

步骤 3

取了两块，用水冲洗一下，然后用厨房用纸把水吸干，待用

步骤 4

黄油，西蓝花，研磨黑胡椒各就各位！嘻嘻～

步骤 5

羊的肥瘦每一只都略微不同。另外，法排是一定要有一些肥肉才好，这样在煎烤的过程中，羊的油脂会散发出非常诱人的香味，并且也会使口感更加鲜嫩多汁。如果都是瘦肉，那就很柴啦😋

步骤 6

就是用摩飞锅小火慢慢煎～羊排品质好，只需要小火，都无需其他顾虑

步骤 7

一心两用，及时雨，水煮西兰花，配角出马

步骤 8

羊排小火煎3-5分钟，等熟了，撒研磨黑胡椒，具体按自己的口味来

步骤 9

出锅摆盘，给自己想要的美食

步骤 10

客官们，如何？

步骤 11

差一杯红酒，略美中不足～

步骤 12

美味～

香煎羊排（秒杀西餐厅）的小贴士

我们这个法排做法很简单的 不用烤箱，用平底锅就能煎 小火慢慢煎，不要大火！ 无需提前腌制，非常方便 手残党都能做出大餐👏

菜谱创建时间：2019-10-31 00:49:43