康巴赫版干锅

作者： 侧颜小猫

花多点时间用心做一道菜，收获的不仅仅是满口的鲜香，还有满屋洋溢的幸福感 家庭干锅几步走？👇

用料

• 基围虾 300克
• 耗儿鱼 300克
• 豆腐 100克
• 莲藕 100克
• 土豆 100克个
• 花菜 200克个
• 香菇 100克
• 豆瓣酱 3勺
• 辣椒面、孜然粉 适量
• 耗油、酱油 适量
• 盐、鸡精 适量

康巴赫版干锅的做法步骤

步骤 1

1⃣虾虾就位，去头、开背、去虾线

步骤 2

2⃣耗儿鱼就位，清洗干净

步骤 3

3⃣虾炸至金黄

步骤 4

4⃣耗儿鱼炸至金黄

步骤 5

5⃣豆腐炸至金黄

步骤 6

6⃣喜欢吃的蔬菜炒至断生

步骤 7

7⃣金黄的虾很诱人

步骤 8

8⃣集合

步骤 9

9⃣热锅加油，放入姜蒜和豆瓣酱炒出味

步骤 10

🔟集体加入

步骤 11

✨撒入葱花

步骤 12

✨一整锅都是自己爱吃的，超幸福😍

康巴赫版干锅的小贴士

干锅的风味就是香辣，油炸是不可或缺的环节，至于里面的配菜就看自己的喜好！

菜谱创建时间：2019-10-30 23:58:56