盐烤青花鱼

作者： 我是主角不能死yolo

不能再简单的吃鱼，太香了，必须明火烤才好吃。

用料

• 青花鱼 2条
• 海盐碎 适量

盐烤青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼斩头去尾，贴骨剃下鱼肉。【或者直接买已经处理好的】

步骤 2

两面都拧上海盐碎，充分马杀鸡一下，装入密封保鲜袋中冷藏过夜。

步骤 3

第二天取出青花鱼，用厨房纸擦干鱼身上的水分，两面刷一层油。烤网充分预热，也刷油防粘。把青花鱼放在烤网上烤，大概两面各三分钟左右就熟了，然后正反面轻轻翻过来再各烤半分钟，重复2～3回，目的是把鱼烤的微焦会更香一些。

步骤 4

没别的了，还是就大米饭吃！贼香！

盐烤青花鱼的小贴士

哦，对了，我用的是日本那个红外烤网，用它还能烤吐司🍞和鸡肉串啥的，无烟，缺点就是有点滴油，我每次用会在燃气灶上铺锡纸。

菜谱创建时间：2019-10-30 23:44:53