创意万圣节摆盘彩椒酿南瓜丸子

作者： Minna的黑暗家常味道

突如其来的脑洞大开，然后发现好cute，刚好映衬万圣节。概括起来，就是一只彩椒酿和南瓜🎃的故事。。。

用料

• 黄色彩椒 1个
• 肉沫 适量
• 藕丁 适量
• 胡萝卜丁 适量克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 南瓜 半个
• 糯米粉 适量
• 葡萄干 4颗
• 香菇 1朵
• 料酒 适量

创意万圣节摆盘彩椒酿南瓜丸子的做法步骤

步骤 1

1.取一只彩椒，掏空里面那些多余部分待用。从顶部切成两部分变成一个容器加盖子。 2.肉沫香菇藕丁胡萝卜丁加盐生抽料酒胡椒粉搅拌待用 3.蒸熟南瓜，捣碎成南瓜泥加糯米粉揉成光滑的面团，再搓成南瓜小丸子及南瓜饼，南瓜饼用小刀添加几道痕及顶部按一下加一颗葡萄干当蒂。 4.把2全部放进彩椒容器里变成彩椒酿，把南瓜饼放在彩椒盖子的反面（彩椒盖子就是一个盘子了）。一起大火蒸15分钟左右。

步骤 2

小南瓜一口一个，啊呜

步骤 3

好可爱啊，啊啊啊，太喜欢了。

创意万圣节摆盘彩椒酿南瓜丸子的小贴士

想要彩椒颜色更漂亮，可以把配料单独弄熟再和彩椒一起蒸几分钟。彩椒酿里面的馅料自己随意，本帖主要分享这个创意造型。

菜谱创建时间：2019-10-30 22:52:01