土豆煮熟,用筷子能轻松插到底就可以,压成泥状。我是比较汉子整煮了一个,其实可以切成小块煮,更容易压成泥吧。
鸡蛋煮熟切成丁,黄瓜削皮切成丁,火腿切成丁。(柠檬只是照相是碰巧在旁边的,配料中其实不需要的。)
将土豆压成的泥和切好的鸡蛋丁放入一起,放入沙拉酱、牛奶、盐、胡椒一起搅拌均匀;然后放入黄瓜丁及火腿丁继续搅匀。
这是小兔子的做法,一个圣女果切成两半,一半当兔耳朵,一半当兔身体。
生菜铺底,放入做好的沙拉酱,放入爱吃的圣女果及蓝莓。