准备食材
苹果削皮,切两半,一半用细孔刮丝器苹果刮泥
另一半苹果,用粗刮丝器刮成颗粒
加入鸡蛋,酸奶
筛入面粉
搅拌成比酸奶稍微粘稠的程度
小火预热摩飞锅,将苹果面糊均匀分在六个盘内
中火盖上盖子焖至15分钟
焖至定型,用刮刀翻面,再盖上盖子,中火焖10分钟
出炉
淋上百香果酱,开吃