超好吃的咖喱鸡肉饭

作者： 魅眸_

做出来都是记忆里的味道，好吃到舔盘

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 半根
• 鸡胸肉 1块
• 咖喱 半盒

超好吃的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

💡处理食材 👉鸡胸肉处理：切成1cm左右的小丁，放入盐，酱油，料酒，淀粉腌制一会儿。(其实鸡腿肉更好吃，更嫩一些。) 👉土豆处理：洗净削皮，切成1.5cm左右的小块，清水洗几次，除去淀粉。 👉洋葱，胡萝卜洗净，切块备用。

步骤 2

💡烹饪 👉起锅烧油，放入土豆块翻炒，再倒入萝卜炒，加入一点点酱油，快熟的时候加入洋葱翻炒几下。盛出备用。 👉继续烧油，油热，放入鸡胸肉翻炒，加入炒好的土豆等。继续翻炒。 👉倒入清水煮一会儿，土豆比较软糯了，放入半盒咖喱块，煮至融化。收汁，盛出即可。

超好吃的咖喱鸡肉饭的小贴士

加入咖喱后，要不断搅拌，防止粘糊

菜谱创建时间：2019-10-30 22:14:43