香辣牛肉酱

作者： *独钓寒江雪*

用料

• 牛肉 500克
• 干黄酱 750克
• 红辣椒 5斤
• 花生油 500克
• 盐 150克
• 糖 250克
• 醋 100克
• 白酒 150克
• 大蒜 250克
• 熟芝麻 80克
• 味精 15克

香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

红辣椒洗净晾干

步骤 2

去蒂

步骤 3

绞肉机搅碎

步骤 4

添加所有料（大蒜和熟芝麻除外），搅拌均匀

步骤 5

中火烧开，小火熬制30分钟后关火。放凉加入大蒜碎、熟芝麻、味精。

步骤 6

熟芝麻，大蒜碎，可以根据自己喜好增减。

菜谱创建时间：2019-10-30 20:44:41