脆爽莴笋丝

作者： 美食中的爱52

每周三，老大舞蹈培训，菜必须最速度的做出来。于是这道五分钟就做好的菜就成了最佳选择！简单，脆爽，开胃，孩子赶紧吃了可以赶时间去上课了。

用料

• 莴笋
• 红辣椒一个
• 蒜三粒
• 大片辣椒面
• 芝麻花椒粒

脆爽莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋头切丝，蒜粒拍碎切小粒，辣椒切丝

步骤 2

蒜米，辣椒粉，花椒，芝麻放莴笋丝上面。（下班着急回家做饭，家里花椒和芝麻都用完了）

步骤 3

起锅烧热油，直接浇辣椒粉上面。加小勺盐，半勺白醋或者陈醋，半勺生抽，一搅拌。脆爽可口的凉拌莴笋丝就可以开吃了。

脆爽莴笋丝的小贴士

莴笋丝，辣椒丝都是生的呦！特别脆，一盘子一个人吃都嫌少！

菜谱创建时间：2019-10-30 20:03:43