第一道菜:干豆角烧排骨
第二道菜:冬瓜腐竹烧木耳
汤:菌菇蛋花汤
具体操作: 1、提前一天晚上把晒干的豇豆泡上,早上出门前,米饭预约,排骨扔压力锅里预约;早上时间充裕的话,也可以提前切好菜,保鲜盒放冰箱; 2、中午回家,两口炒锅,一个先把泡好的豆角炒一下,然后把排骨放一起加酱油再炖一下; 3、另一口锅,炒冬瓜,腐竹木耳一起进锅,汤汁要多,冬瓜好熟,5分钟可出锅,腐竹木耳都是早上送完娃菜场买的泡好的; 4、压力锅里的排骨汤,重新回炒锅,加盐,小葱,瓜片,蛋花,勾薄芡,2分钟出锅。